🌮🍕 Un’esplosione di gusto tutta da provare! La Taco Pizza unisce la croccantezza della pizza ai sapori irresistibili del taco 😋

Passo 1: Attiva il lievito
In una ciotola piccola, mescola acqua tiepida, lievito e zucchero. Lascia riposare per circa 5 minuti finché la miscela non diventa schiumosa.

Passo 2: Preparare l’impasto
In una ciotola grande, mescola farina e sale. Aggiungi la miscela di lieviti e l’olio d’oliva, poi mescola finché non si forma un impasto morbido.

Passo 3: Impastare e lasciare che risalga
Trasferisci l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per 5–7 minuti finché non diventa liscio ed elastico. Metti in una ciotola leggermente oliata, copri e lascia lievitare in un punto caldo per circa un’ora o fino a raddoppiare la dimensione.

Passo 4: Cuocere la carne
Mentre l’impasto lievita, rosolate la carne macinata in padella a fuoco medio. Drena il grasso in eccesso se necessario. Mescola il condimento per taco e una piccola quantità d’acqua secondo le istruzioni della confezione. Far sobbollire per qualche minuto, poi toglierlo dal fuoco.

Passo 5: Preriscalda il forno
Riscalda il forno a 425°F (220°C).

Passo 6: Modella la crosta
Spalma l’impasto sollevato e stendelo per farlo entrare in una teglia per pizza o una teglia da forno. Trasferisci l’impasto e modella delicatamente sulla teglia.

Passo 7: Prepara la salsa
Mescola insieme i fagioli rifritti e la salsa fino a renderli lisci. Distribuisci uniformemente sulla crosta della pizza, lasciando un piccolo bordo ai bordi.

Passo 8: Aggiungi i condimenti
Distribuisci uniformemente la carne condita sulla salsa. Spargi il formaggio grattugiato sopra.

Passo 9: Cuocere
Cuoci per 15–20 minuti, oppure finché la crosta non è dorata e il formaggio è sciolto e bolleggiante.

Passo 10: Finire e servire
Lascia raffreddare la pizza per qualche minuto dopo la cottura. Guarnisci con lattuga grattugiata, pomodori a dadini, olive nere e cipollotti. Aggiungi jalapeños, panna acida o avocado se vuoi. Affetta e servi immediatamente.

Consiglio di servizio
Per la migliore consistenza, aggiungi i condimenti freschi poco prima di servirli. La combinazione di pizza calda e verdure fresche e croccanti conferisce a questo piatto il suo fascino distintivo ispirato ai taco.

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