🍽️Servizio e decorazione
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Preparazione: Adagiate la costoletta sul piatto, accanto alle patate rosolate, e versate abbondantemente la salsa cremosa alla senape sulla carne.
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Decorazione: per un tocco di colore e freschezza in più, potete cospargere il tutto con del prezzemolo fresco tritato o qualche grano di pepe rosa.
💡 Consiglio dello chef: per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere alla salsa di senape anche 50 ml di vino bianco secco, lasciandolo evaporare prima di aggiungere la panna.
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