Piatto facile e veloce preparato in padella con patate delicate, cavolo fresco e salsiccia affumicata, perfetto per una cena nutriente.
Ingredienti
Unità
Scala
- 1 la sterlina Salsicce affettato
- 4 occhiali patate tagliato a cubetti
- 3 occhiali tritato cavoli
- 1 grande cipolla tagliata a fette sottili
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 2 cucchiai burro o olio d’oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino peperoni
- Prezzemolo fresco o aneto per decorazione
Istruzioni
- Preparazione degli Tagliare la salsiccia a fette, le patate a cubetti, tritare il cavolo, tagliare la cipolla a fette e tritare l’aglio.
- Preparazione della salsiccia: Preriscaldare il burro o l’olio d’oliva sopra una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete le fette di salsiccia e soffriggete fino a doratura su entrambi i lati. Togliti e mettilo da parte.
- Friggere le verdure: Nella stessa padella, aggiungere le cipolle e l’aglio. Friggere fino a quando
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