Dopo aver scelto la tua anguria al mercato o al supermercato (magari bussandoci sopra per verificarne la maturazione), arriva il momento di portarla a casa. A questo punto sorge una domanda: quanto durerà? Per quanto tempo potrai conservarla? E, soprattutto, qual è il metodo migliore per mantenerla fresca?
Esistono diverse scuole di pensiero. Ecco quindi i metodi migliori per conservare la tua anguria, il frutto estivo dal cuore rosso e zuccherino appartenente alla famiglia delle cucurbitacee, proprio come i cetrioli.
Come si conserva l’anguria
Come conservare l’anguria intera
Come conservare l’anguria tagliata
Conservazione in freezer
- Come conservare l’anguria intera
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L’anguria intera si conserva perfettamente a temperatura ambiente, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. In queste condizioni può continuare a maturare fino al momento del consumo. Non è necessario conservarla in frigorifero (dove, nella maggior parteIl seguito nella pagina successiva