L’anguria si conserva così: lo sapevi?

1. 1. dei casi, occuperebbe troppo spazio) né tenerla sotto l’acqua corrente, evitando così inutili sprechi d’acqua. 
   2. Come conservare l’anguria tagliata
      Se l’anguria è già stata aperta, la conservazione cambia. Che tu abbia acquistato un quarto o una metà di anguria, oppure ne abbia consumata solo una parte, riponi la porzione rimanente in un contenitore ermetico, preferibilmente di vetro, e conservala in frigorifero. In questo modo si manterrà fresca per circa 4-5 giorni. 

       

   3. Conservazione in freezer
      Se hai tagliato l’anguria a cubetti, puoi consumarla subito, ad esempio in una macedonia o da sola. In alternativa, puoi congelarla. Conservata in freezer, rimarrà commestibile per diversi mesi e sarà perfetta per preparare smoothie e frullati. Ti basterà frullare i cubetti ancora congelati insieme a rondelle di banana precedentemente congelate. 

       

Trasferisci i pezzi di anguria, anche privati dei semi, in un apposito sacchetto per alimenti da freezer. Quando vorrai consumarla, lasciala scongelare a temperatura ambiente

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