Ecco una panoramica completa, basata su prove scientifiche attuali, sui  benefici delle noci , su  quante mangiarne  e su altri aspetti utili.

 Benefici comprovati delle noci (basati su studi scientifici)

 1.  Salute cardiovascolare

Le noci sono ricche di  acidi grassi omega-3 vegetali (ALA) , che:

• ridurre i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”)
• migliorano la funzione delle arterie
• riducono l’infiammazione sistemica
  Diversi studi mostrano che un consumo regolare è associato a un  minor rischio di malattie cardiache .

 2.  Riduzione dell’infiammazione

Grazie a:

• polifenoli
• fitosteroli
• omega-3
  Le noci aiutano in modo modulare la risposta antinfiammatoria.

 3.  Supporto alla salute del cervello

Contenuto:

• Tecnologia E
• polifenoli
• omega-3 ALA
  Questi nutrienti sono legati a un  miglioramento della salute cognitiva  ea un potenziale minor rischio di declino cognitivo con l’età.

 4.  Controllo della glicemia

Le noci hanno:

• indice glicemico molto basso

•  5.  Gestione del peso

  caloriche, le noci:

  • aumentare il senso di sazietà
  • favoriscono una migliore regolazione dell’appetito
    In studi controllati, chi mangia noci tende  a non ingrassare , nonostante l’apporto calorico.

   6.  Ricche di micronutrienti essenziali

  Le noci dipendono:

  • rame
  • magico
  • manganese
  • folati
  • antiossidanti unici (es. ellagitannini)

   7.  Benefici per il microbiota

  Gli ellagitannini delle noci vengono metabolizzati dai batteri intestinali in  urolitina , composti bioattivi con effetti antinfiammatori e protettivi.

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