Ingredienti (per 4 porzioni):
250 g di farina fine
2 uova
500 ml di latte
un pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro fuso o olio per l’impasto
grasso per ungere la teglia
Il seguito nella pagina successiva
Le frittelle francesi: non si rompono, non si attaccano e si possono cuocere sottilissime!
