In cerca del dolce perfetto per la tavola di Pasqua? Il Mazurek è il re indiscusso delle feste pasquali! 
Una base di pasta frolla friabile e burrosa, farcita con una ricca ed elegante ganache al cioccolato fondente e decorata con frutta secca e ovetti di cioccolato. Un capolavoro di bellezza e bontà pronto da condividere con la famiglia! 
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 25 minuti
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Tempo di riposo: 30 min (frolla) + 2 ore (frigo)
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Tempo di cottura: 18–22 minuti
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Stampo: Pirofila o teglia rettangolare 20×30 cm
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Porzioni: 8–10 porzioni
Ingredienti
Per la pasta frolla:
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250 g di farina di grano tenero tipo 0
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150 g di burro freddo di frigorifero
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80 g di zucchero a velo
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2 tuorli d’uovo
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1 cucchiaio di panna acida (o panna fresca)
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Un pizzico di sale
Per la ganache al cioccolato:
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200 g di cioccolato fondente
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200 ml di panna fresca (30% grassi)
Per la decorazione:
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Pistacchi tritati
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Nocciole o noci
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Mandorle a scaglie
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Ovetti di cioccolato colorati
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Cioccolato bianco fuso q.b.
Preparazione
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