Quiche Lorraine cremosa e irresistibile

  1.  leggermente dorata. Lasciala intiepidire 🧅

  2. Preparazione del ripieno: In una ciotola capiente, sbatti le uova. Unisci la panna, il latte, il sale, il pepe e la noce moscata. Aggiungi poi il formaggio grattugiato e la cipolla rosolata, mescolando bene 🥣

  3. Farcitura: Versa il composto di uova e formaggio all’interno della base di pasta, distribuendolo in modo omogeneo 🥧

  4. Cottura: Inforna per circa 35–40 minuti, finché la superficie non risulterà ben dorata e il ripieno si sarà rappreso ✨

  5. Riposo: Sforna la quiche e lasciala riposare per circa 10 minuti prima di affettarla 🔪

Voi preferite la quiche servita calda o a temperatura ambiente?

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