Una delizia vegetariana: tortilla per la colazione con cavolo e uova

 

Verdure colorate: aggiungi la carota tritata nella padella e cuoci per circa 2 minuti, finché non inizia ad ammorbidirsi.

Star dello spettacolo: aumenta il volume della padella aggiungendo il cavolo tritato. Cuocere per 3-5 minuti, o finché il cavolo non è tenero. Condire generosamente con sale e pepe nero a piacere.

Aggiunta Eggcellent: In una ciotola separata, sbattere insieme le uova, il sale e il pepe nero. Questo crea un composto di uova soffice e saporito che legherà tutto insieme.

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