50 ml di olio vegetale
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
300 g di carne (può essere di manzo o maiale)
1 carota
2 spicchi d’aglio (per il sugo)
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
Una manciata di fagiolini
1 peperone (rosso o verde)
Sale e pepe a piacere
Acqua bollente
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