Pasta al Limone da 2 Euro: Ho Accettato la Sfida Virale di TikTok per 7 Giorni e Questo è Successo
Ho Provato la Pasta al Limone da 2 Euro per 7 Giorni: La Sfida Virale che Sta Sconvolgendo l’Italia
Vi dico la verità. All’inizio pensavo fosse l’ennesima stupidaggine di TikTok. Una pasta con solo limone, burro e parmigiano che tutti dicono sia “più buona della carbonara”? Impossibile.
Poi ho visto i numeri: oltre 12 milioni di visualizzazioni in 3 giorni. E ho deciso di accettare la sfida.
LA SFIDA: Mangiare questa pasta per 7 giorni e vedere se stanca mai.
Ingredienti per 2 persone (meno di 2 euro):
200g di Spaghetti
1 Limone grande non trattato
30g di Burro
40g di Parmigiano Reggiano DOP
Pepe nero e sale
Procedimento in 10 minuti:
Mettete a bollire l’acqua.
In una padella sciogliete il burro a fuoco basso con la scorza del limone.
Scolate la pasta 2 minuti prima, tenendo un bicchiere di acqua di cottura.
Buttate la pasta in padella, aggiungete il succo di mezzo limone e l’acqua di cottura. Mantecare.
Spegnete il fuoco e aggiungete il Parmigiano. Deve diventare una crema gialla e lucida.
Risultato dopo 7 giorni?
Non mi sono MAI stancata. È cremosa come una carbonara ma è fresca, estiva e leggerissima. Costa pochissimo.
Questa non è una pasta. È una droga legale.
Hai il coraggio di provare la sfida? Scrivetelo nei commenti!
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