SCANDALO RISTORANTI 2024 – LEGGETE LO SCONTRINO
L’altro giorno a Bologna, centro.
2 Spaghetti al pomodoro, 1 bottiglia d’acqua naturale, 1 caffè.
Conto: 58 EURO.
58 euro per una pasta che mia nonna fa con 2 pomodori dell’orto.
Sono uscita e ho pianto dalla rabbia. Non per i soldi, ma perché mi sono sentita presa in giro.
Mio marito mi ha detto: “Non ci andiamo più. Cucina tu.”
Sono tornata a casa e ho fatto i conti della nonna, quelli veri:
QUANTO COSTA DAVVERO UN PIATTO DI PASTA AL RISTORANTE?
– 200g di pasta: 0,40€
– Un pezzetto di burro e parmigiano: 0,80€
– Acqua, luce, gas: 0,30€
= 1,50€ TOTALE
E loro te lo vendono a 25€? Un guadagno del 1600% ?
Con 1,50€ ho fatto la PASTA AL BURRO E PARMIGIANO DI NONNA ROSA del 1958. Quella che facevano quando non c’erano soldi ma c’era fame di cose buone.
Ricetta per 2 persone che non vi tradirà mai:
200g Spaghetti, 30g Burro buono, 40g Parmigiano Reggiano vero, 1 mestolo di acqua di cottura bollente, pepe tostato.
Segreto: Mai buttare il parmigiano sul fuoco. Si spegne tutto, si mette l’acqua bollente, poi il parmigiano. Diventa una crema, non colla.
Mio marito l’ha assaggiata e mi ha detto: “Amore, questa batte 10 a 0 quella da 25€ del centro. Non andare più in quei posti da ladri.”
ORA DITEMI VOI, SENZA VERGOGNA:
Quanto vi hanno fatto pagare l’ultima volta al ristorante per un piatto di pasta? E dove? Facciamo una lista dei più cari d’Italia qui sotto 👇
Voglio vedere se sono l’unica che si sente derubata.
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