Queste sfoglie mele, noci e mandorle vi conquisteranno, non solo perché sono deliziose, ma anche e soprattutto per la facilità di realizzazione. Per capirci, l’unica manualità richiesta, se così si può dire, comporta una taglio accurato della mela che va ridotta a dadini. Per il resto, questo dolce appartiene alla categoria del minimo sforzo per il massimo risultato. E che risultato!!!
Una sfoglia croccante tempestata di mandorle a lamelle, un ripieno morbido e scioglievole di frutta e marmellata, alternata alla fragranza delle noci cotte in forno.
Per realizzarlo, procuratevi subito due rotoli di pasta pronta (o realizzatela voi con una delle nostre ricette) e in un baleno davvero sfornerete un concentrato di bontà.
Che aspettate allora? L’acquolina sale, si comincia!
Sfoglie mele noci e mandorle: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuratevi:
- 1 mela.
- 1 cucchiaio di succo di limone.
- 2 cucchiai di zucchero.
- q.b. di cannella.
- 1 cucchiai di burro.
- 40 g di noci.
- 2 rotoli di pasta sfoglia.
- 125 g di marmellata.
- q.b. di latte.
- q.b. di mandorle a lamelle
- q.b. di zucchero a velo.
Preriscaldate il forno a 180° e tenete la leccarda a portata di mano.
Lavate la mela, sbucciatela e riducetela a dadini, sistematela in una ciotola, irroratela con il succo di limone, poi aggiungete zucchero e cannella quanto basta, mescolate bene.
In una padella antiaderente, fate fondere il burro, quindi unite la mela aromatizzata e fatela dorare per bene. Trasferitela in una terrina, inserite le noci e uniformate.
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