Le banane durano 10 giorni in più se conservate insieme a un altro alimento anziché in una fruttiera.

Le banane sono un alimento base nella maggior parte delle case: perfette per la colazione, come spuntino e per i frullati. Ma sono anche famose per maturare troppo in fretta. Un giorno sono verdi, e il giorno dopo sono marroni e mollicce.

 

E se fosse possibile conservare le banane fino a 10 giorni in più utilizzando un semplice ingrediente che avete già in cucina? Ecco il trucco semplice che sta facendo risparmiare denaro ai consumatori e prevenendo gli sprechi alimentari.

Il problema della conservazione delle ciotole di frutta

La maggior parte delle persone

Conserva le banane in una fruttiera insieme ad altri prodotti come mele, pere o avocado. Il problema?

 

Molti frutti rilasciano gas etilene, che accelera la maturazione delle banane.

Le banane lasciate ammucchiate si ammaccano facilmente, il che le fa annerire più velocemente.

La soluzione più semplice: conservare avvolto nella pellicola trasparente.

Il segreto? La pellicola trasparente. Avvolgere i gambi delle banane rallenta il rilascio di gas etilene, che si concentra nella zona del gambo.

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