L’immagine mostra una padella di tagliatelle/fettuccine cremose con carne macinata, ma il testo “Ricetta completa 👇” è un classico post che non include gli ingredienti reali.
Dalla foto, sembra molto simile a una pasta cremosa con manzo e formaggio. Una ricetta plausibile è:
Pasta cremosa con carne macinata
Ingredienti
- 350 g di tagliatelle o fettuccine
- 400 g di carne macinata di manzo
- 1 cipolla piccola tritata
- 2 spicchi d’aglio
- 200 ml di panna da cucina
- 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o cheddar)
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (facoltativo, per il colore)
- Sale e pepe
- Prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Procedimento
- Cuoci la pasta al dente.
- In una padella, soffriggi cipolla e aglio nell’olio.
- Aggiungi la carne macinata e falla rosolare bene.
- Unisci il concentrato di pomodoro e mescola.
- Versa la panna e lascia sobbollire per qualche minuto.
- Aggiungi il formaggio e mescola fino a ottenere una
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