Parte II: Il paradosso dell’acqua potabile
Per capire perché un semplice scarico dell’acqua rappresenta un problema ambientale, dobbiamo esaminare la natura dell’acqua utilizzata. In quasi tutti i moderni sistemi urbani, l’acqua che riempie la cassetta dell’acqua è esattamente la stessa che scorre dal rubinetto della cucina. Si tratta di “acqua potabile”, acqua che è stata raccolta, filtrata, trattata chimicamente e pompata per chilometri per soddisfare rigorosi standard di sicurezza per il consumo umano. Stiamo letteralmente utilizzando acqua potabile di alta qualità per trasportare rifiuti liquidi. Questo è il paradosso sconcertante dei tempi moderni: spendiamo milioni di dollari per trattare l’acqua secondo standard vitali, solo per usarla come un nastro trasportatore usa e getta.
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