Questa torta alle mele e cannella è il dolce perfetto per profumare tutta la casa! Cotta al punto giusto, risulta incredibilmente soffice e umida all’interno, con una deliziosa crosticina di mandorle a sfoglia in superficie
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 15 minuti
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Tempo di cottura: 40–45 minuti
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Porzioni: 8 persone
Ingredienti
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3 mele grandi (preferibilmente dolci e succose, tipo Ligol o Jonagold)
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3 uova
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200 ml di latte
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100 g di burro (fuso)
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200 g di farina 00
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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Un pizzico di sale
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150 g di zucchero (sostituibile con miele per una versione più sana)
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2 cucchiaini di cannella in polvere
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Succob di 1/2 limone
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50 g di mandorle a sfoglia (per decorare)
Preparazione
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