Torta soffice mele e cannella: profumata, umida e irresistibile! 🍎

1. L’impasto: In una ciotola, setaccia la farina con il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il burro fuso. Unisci i file secchi a quelli liquidi e mescola bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo

2. Le mele: Lava, sbuccia e taglia le mele a cubetti. Spruzzale subito con il succo di limone per evitare che si anneriscano e spolverale con la cannella

3. Assemblaggio: Versa metà dell’impasto in uno stampo imburrato (l’ideale è quello per ciambella). Aggiungi uno strato di mele, copri con il resto dell’impasto e completa con le mele rimaste e le mandorle a sfoglia sulla superficie

4. Cottura: Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40–45 minuti, finché la torta non sarà dorata (fa la prova stecchino: deve uscire completamente asciutto!)

5. Servizio: Sforma la torta e lasciala raffreddare su una griglia. Servila tiepida o fredda, magari accompagnata da una buona tazza di tè caldo!

Perché amerai questa torta?

• Profumo avvolgente: Cannella e mele fresche trasformeranno subito l’atmosfera di casa tua

• Consistenza perfetta: Sofficissima e sempre umida al punto giusto

• Semplice e casalinga: Si prepara con pochi ingredienti sani e sempre disponibili in dispensa

Chi non sa resistere a un dessert così confortante?

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