ad alcuni piatti fra i più golosi della cucina locale. L’11 e 12 ottobre Camigliatello Silano ospita la Sagra del Fungo Silano, appuntamento che da oltre mezzo secolo celebra uno dei prodotti più rappresentativi dei boschi calabresi. Tra gli stand si possono trovare preparazioni a base di porcini, scialatielli, cullurielli, panini e specialità del territorio. La festa continua con laboratori, musica tradizionale, artigianato ed escursioni guidate nei boschi: un modo per passare dal fungo nel piatto a quello nel suo habitat naturale nel giro di poche ore.
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