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- in un forno preriscaldato finché non diventano giallo chiaro. Lascia raffreddare.
- I biscotti con i fori sono setacciati con zucchero a velo.
- Sui biscotti senza buchi, ora si può spalmare la marmellata liscia, rossa o gialla se desiderato.
- Se i biscotti setacciati con zucchero a velo vengono posti sopra quelli ricoperti e poi lasciati asciugare, si attaccano correttamente e non si muovono. La quantità è sufficiente per circa 60-65 pezzi. Bene
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