Mia figlia ha eletto questo piatto il suo nuovo preferito e ha subito detto: “Mamma, è più buono che al ristorante!”. È così facile da preparare, così succoso e così ricco di sapore che i piatti si svuoteranno in un attimo. Uno di quei piatti che si scoprono una volta… e poi si ricomincia a preparare ogni settimana! La ricetta è nei commenti. Se volete seguire le mie ricette, scrivete “sì”.

  • tanto e cuocetelo per circa 10 minuti per lato. Fate attenzione a non cuocerlo troppo.
  • Preparazione del ripieno
    In una ciotola, mescolare insieme:
    • carne macinata
    • bulgur
    • riso
    • cipolla
    • prezzemolo
    • crema di pomodoro
    • sale, pepe rosso, pepe nero
    • olio
      Mescolare bene fino a completo assorbimento.
  • Preparazione delle foglie:
    Separate le foglie di cavolo e tagliate il gambo più spesso.
  • Farcitura e arrotolare:
    mettete un po’ di ripieno al centro di ogni foglia, poi arrotolatele strettamente.
  • Disporre nel piatto
  • Il seguito nella pagina successiva

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *